為技職教育注入暖流－談品管工程師到技職所進修
108學年度碩士班畢業生 詹凱翔(食品品管工程師)
用「興趣」當支持的動力
國中是人生的叛逆期，也是成長的黃金時刻，當年我在班上成績排名是前三名，是吊車尾的前三名。但是食物的滋味、食品的製作總特別能吸引我，這顆興趣的種子逐漸萌芽，因此，我選擇到技術型高中(高職)以及屏東科技大學就讀，持續累積食品科學的專業理論與實務知識，努力精進技術，讓興趣的種子開花結果。
從求學到成為從業人員的角色轉變過程中，自己擔任過實習課程的教學助理，三不五時回到技術型高中，以學長的身份或是業者的角度，向學弟妹分享求學過程、解析專業知識、甚是提供業界資訊，協助學生自我發展，一直想要幫助別人、解決專業問題的熱情，不斷升溫與強化，原來教學的興趣一直在我心中徘徊。
重新認識「技職教育」
在業界服務一年半後，從公司的人員招募、培訓、同事相處等事件中，我一直疑惑為什麼公司留不住人？為什麼公司人員士氣欠佳？為什麼部門工作繁多耗時？自己試著思考技職教育與學校教學目前的現況，到底有哪些方式可以解決問題？為了尋找答案，回過頭來，我選擇了屏科大技術及職業教育研究所，重拾學生身份，踏上進修與解答之路。
研究所規劃的人力資源訓練與課程教學兩大主軸的發展進路，對產業界或是學術界都很有幫助，可以優化教育訓練與知能研習的設計與執行，同時增進專業能力，洞察人員運用迷思，並且我也選擇了最讓我感興趣的技職教育作為論文主題，當一個稱職的技職教育碩士！此外，所上師生相處氛圍十分溫馨，教學相長；同學來自各行各業，彼此交流分享，汲取不同領域的教學與管理方式，創意十足又拓展人脈。
成「師」之路的培訓
修讀技職所的同時，我亦取得「中等教育學程」之修課資格。為自己準備另一種技職教育的出路，為了專精食品專業能力，連結知識與技術，順利考取高等考試–食品技師證照，期待自己是位稱職的食品專業人員。
在技職所與教育學程的相輔之下，課程設計與學習評量的多元變化與創新，讓我看見技職教育的曙光，冀望能透過教學，輔導學生定位自己，讓自己的教學種子持續發光發熱。
你–我，都是技職教育重要的推手，屏科大技職所可以協助您一圓技術傳承的夢想，成為專業教學的講師。
